vins du domaine (herault)

Dégustation au Château de Perdiguier

Maraussan - 34

Du 28/07/2026 à 09:00 au 29/07/2026 à 18:00

Dégustation au château, des vins et des miels du domaine. Histoire du château. En français/In English

LES APER'O CHATEAU - CHATEAU CAPION 31 JUILLET

Patrimoine - Culture, Musique, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 31/07/2026

Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 31 juillet au Château Capion pour une nouvelle soirée musicale et conviviale au cœur des vignes. Au programme : concert live du trio qui monté les More , musique en plein air, coucher de soleil, grands vins du domaine et ambiance estivale dans le parc du château. Pour ravir vos papilles, le traiteur Boucherie Gourmande vous proposera 2 plats du terroir sans oublier l’option Végé toujours possible, pour les plus gourmands des desserts maison et popcorn vous seront proposés le tout accompagné d’un large choix de nos vins du domaine.

Concert au Soleil Couchant

Musique, Vin - Oenologie

Claret 34270

Le 28/07/2026

Vivez une expérience musicale originale avec uNopia, le projet itinérant imaginé par le pianiste Guilhem Fabre pour rendre la musique classique accessible à tous. Installé en plein air au Domaine Pégaline, son camion-scène accueillera le récital commenté Vive la danse !, consacré aux œuvres de Ravel, Tchaïkovski, Stravinsky et Prokofiev. En première partie, Lise Péchenard (violoncelle) et Brise Martin (piano) interpréteront des œuvres d'Ornstein, Ginastera et Tsintsadze. À l'issue du concert, profitez d'un moment convivial avec la dégustation et la vente des vins du domaine. Un espace pique-nique sera à votre disposition

SUNSET-SERIES-

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Christol 34400

Le 31/07/2026

CUISINE FEU BY LE DUKE VINS DOMAINE COSTE-MOYNIER . LIVE MUSIC LES INCO

L'APÉRO DU MAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gabian 34320

Le 31/07/2026

Une soirée d'été intime et chaleureuse au Mas Farchat. Des planches gourmandes à partager et les vins du domaine (blancs frais, rosés fruités, rouges gourmands ou complexes). Ambiance douce : rires, cigales, et coucher de soleil. Un moment simple et convivial, où on savoure la nature et le partage. Les Vendredis à partir de 19H

ATELIER DE DÉGUSTATION VINS/FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Roquebrun 34460

Le 07/08/2026

Le Domaine du Vieux Chai vous accueille pour un atelier de dégustation dédié aux accords vins/fromages, un moment privilégié pour explorer les complémentarités entre les cuvées du domaine et une sélection de fromages issus de producteurs locaux. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les textures, les arômes et les intensités se répondent, parfois de manière inattendue, pour créer des associations harmonieuses ou étonnantes. L’atelier permet d’aborder les bases de la dégustation, de comprendre l’influence des couleurs et des cépages, et d’affiner son palais dans une ambiance conviviale. Cet événement s’adresse autant aux amateurs curieux qu’aux passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances. La réservation est obligatoire afin de garantir un accueil de qualité. Le rendez‑vous est fixé au caveau du domaine, dans le hameau de Ceps. 3 BONNES RAISONS DE PARTICIPER -Accords surprenants, Découverte de mariages vins/fromages originaux et savoureux. -Produits locaux, Fromages de producteurs du territoire associés aux cuvées du domaine. -Atelier convivial, Un moment d’apprentissage accessible et chaleureux au caveau du Vieux Chai.

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Du 01/07/2026 au 29/07/2026

Tous les mercredis soir de l'été, nous vous accueillons au Domaine Lévéjean à 19h00 pour la visite de notre cave suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles (bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée / Précisions lors de l'inscription.

APÉR'AUX JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Félines-Minervois 34210

Du 28/07/2026 au 11/08/2026

Irène Prioton, vigneronne, vous reçoit sur sa terrasse panoramique Dégustation et vente des vins du domaine 6 Grignotage de terroir. Et toujours "Joël au four à bois" ! avec ses tartes flambées traditionnelles ou végétariennes Entrée libre, P.A.F. souhaitée Annulation en cas de pluie Places limitées, réservation conseillée 28 juillet : "Geoff à la guitare" - Musique des plages australiennes 4 août : "Alex au micro…" partagé avec vous, répertoire varié à la demande 11 août : "Robin au piano" Reprises et compositions

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 31/07/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 28/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 26/06/2026 au 01/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 03/07/2026 au 31/07/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

GUINGUETTE SANS CHICHI

Manifestation culturelle

Fabrègues 34690

Du 30/07/2026 au 26/09/2026

La guinguette "SANS CHICHI". Cet été au Domaine de Mirabeau à Fabrègues ! Enfile tes claquettes à paillettes et viens guincher sous les arbres en goguette! L’association PAS DE CHICHI souhaite favoriser la culture et le lien social avec l’installation d’une guinguette éphémère, en y créant une programmation culturelle de qualité pour que le Domaine de Mirabeau devienne un véritable espace de partage, de rencontres intergénérationnelles, de culture et de convivialité, au cœur de la vie du village. Viens t'éclater le palais avec une cuisine variée et authentique tout en soutenant l'économie locale. Crêpes volantes de l'asso Pas de chichi Pâtés de Nans et Inès, les bergers de Mirabeau Foods trucks locaux Vins des Vignes de Cocagne et bières locales de Lodève. Prévoit un peu de monnaie pour la friperie solidaire, tu trouveras peut être le pantalon de tes rêves ! Sur place la BDthèque de l'asso PAS DE CHICHI! Plus d'une centaine de bandes dessinées à lire en mode posé et chaque soir un artisan à dévoiler ! Entrez libres et joyeux ! 30 juillet: Concert de Jazz Manouche "Swing'n'Swag" 27 août: Bal trad "Come chez nous" 26 septembre: Programmation en cours Octobre:[...]

CASA AZUL, LA GUINGUETTE DU MAS ORIGINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 01/05/2026 au 01/08/2026

Chaque vendredi, MAS ORIGINE ouvre son jardin pour un moment de partage gourmand. Au programme : tapas maison, vins du domaine, cocktails au vin et ambiance conviviale. Un rendez-vous simple et sympa pour profiter de la fin de journée entre amis ou en famille, dans un cadre naturel avec vue sur les vignes. Réservation conseillée.

LES LUNDIS SUR LA PROMENADE À POUZOLLES

Vin - Oenologie, Balades

Pouzolles 34480

Le 03/08/2026

Joignez-vous à nous pour une soirée conviviale de gastonomie et du vin. Dégustez les vins du Domaine de l'Árjolle spécialement accordés avec les plats de Ken et Alison.

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 07/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

MARDIS DE VALRAS

Musique, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Valras-Plage 34350

Du 30/06/2026 au 18/08/2026

Les Mardis de Valras sont un des rendez-vous incontournables de l’été sur le littoral ! Chaque mardi de l’été, de juin à août, des vignerons et restaurateurs locaux se retrouvent en front de mer, pour une soirée festive et conviviale en musique. 9 restaurateurs seront présents du 30 juin au 18 août Esplanade Turco : La Cabane A Huitres, Daniel Coulon, Ice Loops, Ferme Rongo, Sarl Le Rocher, O Brazeiro, Traiteur Des Halles, Destination Asiatique, Chez Camille. Au programme : Mardi 30 juin : - Vignerons : Les Vins Poudou, Domaine La Yole, Alma Cersius, Cave les Vignerons de Sérignan, Domaine Camp Louis, Domaine Delonca, La Villa Sepia, Domaine des 3 Angles, AB Tourrette, Mas Nogues, Domaine Saint Martin de Divisan, Domaine des Fontaines - Musique : One Day Mardi 07 juillet - Vignerons : Les Vins Poudou, Domaine La Yole, Domaine Camp Louis, La Villa Sepia, Domaine des 3 Angles, Domaine de Soustres, AB Tourrette, Mas Nogues, Domaine Saint Martin de Divisan, SCA Terroirs en Garrigues, Famille Fabre - Domaine la Grande Courtade, Domaine des Fontaines - Musique : Story’s Mardi 28 juillet - Vignerons : Les Vins Poudou, Domaine Camp Louis, Domaine Delonca, La Villa Sepia,[...]

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 04/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE

Vin - Oenologie

Le Bosc 34700

Du 25/05/2026 au 14/08/2026

« Réservez, venez, vivez! » Au cœur des vignes, on dégustera les vins à moins d'un mètre des ceps. En admirant le soleil se coucher. Le lieu est panoramique, et la vue est exceptionnelle sur les sommets alentour, sur les vignes et oliviers du domaine. Le tout baigne dans un calme profond, magnétique et apaisant. Une immersion 100% naturelle. Je raconterai le domaine, ses cépages, son terroir et les hommes/femmes qui l'ont bâti. C'est un joli domaine viticole où l'amour du travail bien fait se ressent à chaque gorgée. On y applique la maxime "Le vin se fait à la vigne". Nous dégusterons 3 vins au cours de cet échange. L’art de déguster les vins du cru, n’auront plus de secrets pour vous, des tapas et des tartines de produits locaux l’accompagneront. Ce sera une soirée hors du temps. Public : Tout public - Non accessible au PMR. Lieu de rendez-vous : communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation. Durée : 2h30 Conditions de visite : Equipez-vous de bonnes chaussures : randonnée de préférence, ainsi que d’un chapeau, d’un coupe-vent, d’eau. Attention, animation effectuée sur la base minimale de 6 personnes. Renseignements : à l'Office de Tourisme ou au 04 67 88 86 44

DÉGUSTATION AU SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE 2026

Vin - Oenologie

Le Bosc 34700

Du 24/06/2026 au 14/08/2026

« Réservez, venez, vivez! » Au cœur des vignes, on dégustera les vins à moins d'un mètre des ceps. En admirant le soleil se coucher. Le lieu est panoramique, et la vue est exceptionnelle sur les sommets alentour, sur les vignes et oliviers du domaine. Le tout baigne dans un calme profond, magnétique et apaisant. Une immersion 100% naturelle. Je raconterai le domaine, ses cépages, son terroir et les hommes/femmes qui l'ont bâti. C'est un joli domaine viticole où l'amour du travail bien fait se ressent à chaque gorgée. On y applique la maxime "Le vin se fait à la vigne". Nous dégusterons 3 vins au cours de cet échange. L’art de déguster les vins du cru, n’auront plus de secrets pour vous, des tapas et des tartines de produits locaux l’accompagneront. Ce sera une soirée hors du temps. Le lieu de rendez-vous sera communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation.

ECHAPPEE BELLE À VÉLO ENTRE MER ET VIGNOBLES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants, Balades

Vias 34450

Le 20/08/2026

Vélo ludique et gourmand à la découverte des vins du Domaine de Médeilhan ! Enfourchez votre bicyclette et suivez-nous pour une escapade vélo ludique et gourmande ! On vous emmène faire un tour de vélo très agréable entre Canal du Midi et vignobles jusqu'au Domaine de Médeilhan. Christine, vigneronne passionnée, vous ouvre les portes de son joli Domaine familial et vous fera partager sa passion pour le métier, son engagement pour une agriculture raisonnée... Balade facile, recommandée pour les familles, pique-nique tiré du sac dans les jardins du Domaine. Découverte des vins du Domaine autour d'une dégustation offerte ! Balade facile 20 km - Accessible aux enfants à partir de 8 ans.

SARMENT ROUGE

Vin - Oenologie, Musique

Arboras 34150

Le 07/08/2026

Retrouvez-nous pour une soirée musicale en plein air avec le groupe Sarment Rouge. Profitez d'une ambiance conviviale autour de notre géant brasero et découvrez les vins du domaine dans un cadre authentique.

HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

Bien-être, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 08/08/2026

Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.

APERO DETENTE AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gabian 34320

Le 08/08/2026

Quand le soleil décline sur les vignes, laissez place à la douceur d’un instant hors du temps. Les samedis d’été, partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis. Planche gourmande + dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et décontractée. Venez savourez l'été en toute simplicité.

LES MERCREDIS DOURBIE

Vin - Oenologie, Pétanque, Bien-être

Canet 34800

Du 22/07/2026 au 12/08/2026

Quand les journées d'été s'étirent, la Dourbie devient un lieu de rendez-vous. Le Domaine de la Dourbie vous accueille pour partager un moment de détente entre les vignes et la pétanque : une sélection de leurs vins bio, des planches de produits locaux à partager et le plaisir de profiter d'un cadre naturel. Que ce soit pour une soirée entre amis, un moment en famille ou une découverte du domaine, les Mercredis de la Dourbie célèbrent l'art de vivre du Languedoc dans toute sa simplicité. Au rendez-vous : musique d'ambiance, pétanque / molky et coucher de soleil. Bar à vins sur leur espace détente. Verre du vigneron offert à 19h. Sur réservation uniquement.

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Du 06/08/2026 au 20/08/2026

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

LES JEUDIS DE BÉZIERS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Béziers 34500

Du 02/07/2026 au 27/08/2026

Les Jeudis de Béziers sont le rendez-vous incontournable de l’été ! Chaque jeudi de juillet, sur les Allées Paul Riquet, des vignerons et restaurateurs locaux se réunissent pour profiter d'un moment festif et convivial. Au programme : dégustations de vins, restauration et ambiance musicale. Les restaurateurs présents sur l'ensemble des dates : - Casa España - Délices de madeleine - Good vibes - La cabane bambou - La ferme Rongo - La maison du jambon ibérique - Le cœur des meules - Le Trip'Gourmand - Les saveurs de Vaness - Maison Lauria - Malambo - Mas des frangins - Mona Liban - Philomène traiteur - Restaurant le Conti - Woody thaï Jeudi 02 juillet : - Les Vins Poudou - Domaine La Yole - Alma Cersius - Cave les Vignerons de Sérignan - La Villa Sepia - Mas Nogues - SCA Terroirs en Garrigues - Domaine La Jeanne - Domaine Haute Condamine - Domaine des Fontaines - Domaine Saint Jean de la Cavalerie - Domaine La Colombette - Carrière Pradal - Domaine Pierre Belle - Caveau Clamery - Domaine La Domitienne Groupe de musique: Appolo Fish Jeudi 09 juillet : - Les Vins Poudou - Domaine La Yole - Alma Cersius - Cave les Vignerons de Sérignan - Domaine Camp Louis - Domaine[...]

APERO’CHATEAU

Patrimoine - Culture, Musique, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 21/08/2026

Soirée de closing ambiance Gipsy avec le groupe Saritano. Château Capion donne rendez-vous vendredi 21 août au Château Capion pour une nouvelle soirée musicale et conviviale au cœur des vignes. Au programme : concert live du trio gipsy Saritano, musique en plein air, coucher de soleil, grands vins du domaine et ambiance estivale dans le parc du château, ambiance garantie pour cette soirée de cloture de la saison. Pour ravir vos papilles, le traiteur Boucherie Gourmande proposera 2 plats du terroir sans oublier l’option végé toujours possible, pour les plus gourmands des desserts maison et popcorn vous seront proposés le tout accompagné d’un large choix des vins du domaine.

LES APERO’CHATEAU - CHATEAU CAPION

Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 21/08/2026

Rendez-vous pour une nouvelle soirée musicale et conviviale au cœur des vignes. Au programme : concert live du trio gipsy Saritano, musique en plein air, coucher de soleil, grands vins du domaine et ambiance estivale dans le parc du château, ambiance garantie pour cette soirée de cloture de la saison. Pour ravir vos papilles, le traiteur Boucherie Gourmande vous proposera 2 plats du terroir sans oublier l’option Végé toujours possible, pour les plus gourmands des desserts maison et popcorn vous seront proposés le tout accompagné d’un large choix de nos vins du domaine. L'entrée comprenant une consommation et une table réservée pour votre confort. Sur réservation.

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Balades

Roquebrun 34460

Le 13/08/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Montady 34310

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

GUINGUETTE DES SURPRISES

Musique, Vin - Oenologie

Moulès-et-Baucels 34190

Le 14/08/2026

Vivez une soirée unique au Domaine de Blancardy avec notre Guinguette des Surprises. Au programme : une ambiance musicale en deux temps avec WELO en première partie, suivi du groupe The Majestics. Côté gourmandise : huîtres de Jadou Coquillage, beignets d’oignon du Clède, barbecue signé Brasa, pizzas de la Roulotte Flambée, glaces du Champ des Sorbets et nos planches mixtes du domaine, accompagnées de nos vins. Une soirée festive, conviviale et pleine de saveurs à partager.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 11/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

LES MUSICALES DE LÉVÉJEAN

Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants, Musique

Thézan-lès-Béziers 34490

Du 17/07/2026 au 07/08/2026

Retrouvons-nous lors d'une soirée festive, entre amis ou en famille ! Un programme chaleureux à partir de 19h30 au Domaine Lévéjean : DJ et piste de danse, food-trucks, espace jeux pour enfants et bien sûr tous nos vins frais et fruités ! Entrée et parking gratuit. Sur réservation.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

SOIRÉE AUX LANTERNES AU DOMAINE LUPIA

Musique, Vin - Oenologie

Sérignan 34410

Du 11/07/2026 au 22/08/2026

Vivez des soirées d'exception sous les oliviers du Domaine Lupia à Sérignan. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, profitez de la musique, dégustez les vins du domaine et laissez-vous porter par la magie du lieu. - Samedi 11 juillet : la chanteuse Indiana Carsin animera la soirée avec son univers musical chaleureux. - Samedi 25 juillet : le violoncelle sera à l'honneur avec Eventcello, pour une parenthèse musicale élégante et envoûtante sous les oliviers. - Samedi 8 août : Jimy Sax Rider enflammera la soirée avec les sonorités entraînantes de son saxophone. - Samedi 15 août : cap sur l’Italie avec une soirée aux couleurs italiennes animée par Isabelle Coelho. - Samedi 22 août : retrouvez Eventcello pour une nouvelle soirée où le violoncelle sublimera l'ambiance magique du Domaine Lupia. Cinq rendez-vous uniques pour savourer l'été, partager un moment convivial et découvrir les vins du domaine dans un cadre exceptionnel. Food truck différent à chaque soirée. Réservation obligatoire À noter : Les places assises sont limitées. Votre réservation vous assure l'entrée à la soirée, mais ne garantit pas les places assises. De nombreux espaces avec tables hautes (mange-debout)[...]